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菜の花の天ぷらと作り置き By ｋａｒｏｎ さん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載 菜の花をサッと塩茹でします。 2 菜の花の水気をしっかり拭き取り、水で溶いた天ぷら粉に付けます。 3 油で揚げます。揚げている間触らず2〜3分待ちます。良い色に揚がれば完成です。春野菜の天ぷらのレシピです。 菜の花は根の方のかたい部分は切り、せりは4～5cm長に切る。うどは4～5cm長の短冊切りにし、水にさらしてから水気をしっかりときっておく。 ふきのとうやたらの芽、山うど、ぜんまいなど、山菜の人気により栽培され 菜の花 天ぷら レシピ 人気